Her lokmada daha iyi bir sen.
Bottega Glutensiz Mutfak, Malatya’da glutensiz beslenmek zorunda olan bireylerin yaşadığı zorlukları gözlemleyerek ortaya çıktı. Kendi deneyimlerimiz üzerinden yola çıkarak, ailemizde glutensiz beslenmek zorunda kalan bireylerin olması, bu yola çıkmamızda ilham kaynağı oldu. Fark ettik ki, şehirimizde gluten içermeyen lezzetli ve kaliteli seçenekler çok azdı ve mevcut olanlar da genellikle aşırı fiyatlıydı. Bu durumu değiştirmek veTürkiye genelinde herkesin sağlıklı bir şekilde beslenmesini sağlamak için Bottega Glutensiz Mutfak’ı kurmaya karar verdik.
İtalya'nın kaliteli ürünlerini kullanarak, hem lezzeti hem de uygun fiyatları bir araya getirmek istiyoruz. İtalya, glutensiz beslenme konusunda oldukça ileride ve kaliteli malzemeler kullanmalarıyla tanınıyor. Araştırmalarımız ve eğitimlerimiz sonucunda, İtalya’nın glutensiz ürünler konusundaki zengin kültürünü ve uygulamalarını Türkiye’de faaliyete geçirmek istiyoruz. Ülkemize olan bağlılığımızla, bu bilgileri ve deneyimleri kendi mutfak kültürümüze uyarlayarak, müşterilerimize en iyi glutensiz seçenekleri sunmayı hedefliyoruz.